受28万家店追捧的火锅底料,为何直卖消费者却跌了跟头?丨不懂就问——经济热点一线探访⑧
川观新闻记者 唐泽文 李强过去4年,唐申一直在折腾一个事儿:尝试将火锅底料直接卖给普通消费者。这个折腾,花掉了他5000万元。“申唐”这个名字,你可能没听过,但作为四川人,几乎可以肯定吃过这家公司的产品:它为餐饮企业提供火锅锅底等复合调料。在省内,大部分知名餐饮企业都是其合作方。该公司现在服务了68