枸杞，又称枸杞子、红耳坠，既可作为坚果食用，又是一味传统中药材，自古以来就是滋补养人的上品，有补血的功效。医术上记载：枸杞养肝，滋肾，润肺。枸杞叶能补虚益精，清热明目。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃15~30克左右。
但是，枸杞你真的会喝吗?下面才是枸杞的正确打开方式!
枸杞红枣粥/茶
熬粥
材料：红枣70克，枸杞15克，米100克，红糖适量。
做法：1.、洗干净红枣、枸杞、米，将它们同时放到锅内煮。2、火候差不多后加适当的红糖调味。
泡茶
材料：枸杞一把，红枣四五颗(可去核)
做法：1、清洗枸杞和红枣。2、将材料放入玻璃杯中，以开水冲泡服用。
功效：益气健脾、益智明目、养血安神。
枸杞白萝卜排骨汤
材料：白萝卜500克、排骨500克、枸杞15克，胡椒粉2克，盐适量。
做法：1、洗净排骨并切成小块，汆水捞起，去除腥味。2、将排骨和白萝卜放入锅，大火煮到滚;转文火继续煲40分钟。3、排骨软烂时，加入枸杞大火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味即可。
功效：清热解毒，舒缓压力。
枸杞银耳糖水
材料：枸杞30克，银耳10克，冰糖适量
做法：1、银耳泡发，去根洗净并撕成小朵。2、枸杞用水泡3分钟，洗净去杂质。3、砂锅加水，放入银耳、枸杞，大火煮开转小火煮1小时左右，后加冰糖调味即可。
功效：补中益气，养肝护肝。
枸杞鸡肾粥
材料：枸杞30克，鲜鸡肾1个，粳米100克，陈皮1片。
做法：1、洗净枸杞、鸡肾和粳米。2、枸杞、鸡肾和粳米同煮为粥，后加陈皮和盐即成。
功效：补益肝肾，利尿退黄。
枸杞菊花茶
材料：枸杞10克、白菊花3克。
做法：将上述放入玻璃杯中，直接用开水冲泡，加盖焖15分钟后可饮用。
功效：清肝明目、滋肾润肺。
而对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，但是喝枸杞还有一个禁忌“离家千里不服枸杞”，成年人都懂的。此外想要补血的人群还可以吃铁之缘片来配合补血，补铁方能生血哦!
