大麦是一种 禾本科一年生草本植物，学名为Hordeum vulgare L.，也被称为牟麦、饭麦、赤膊麦等。它原产于中东地区，现在在全球范围内广泛种植。大麦的颖果在成熟后粘附在稃内，不脱落，有稃大麦和裸大麦两种类型。有稃大麦称为皮大麦，其特征是稃壳和籽粒粘连；裸大麦的稃壳和籽粒分离，称为裸麦。裸麦在
2025-01-23 22:55:55
“汾酒第一车间”锚定新疆奇台:深入大麦之乡，“粮心”与种业双向奔赴!
7月的新疆奇台县，天山巍峨，绿洲广阔，奔流的雪水在阳光下闪耀，滋养广袤麦田，孕育出天山北麓的“绿洲粮仓”。秉承“测天下吉壤为我所种，汇天下好粮为我所用”的初心，汾酒此次溯流而上五千多里，将“汾酒第一车间”深入北纬45°大麦产区，寻找白酒的黄金起点。对于清香型代表汾酒而言，大麦是制作优质大曲的主要原料
2025-08-08 11:41:00
